Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos, é recomendável que a introdução da alimentação complementar se dê de forma participativa.
Pegadinha central: alimentação participativa não é alimentação passiva nem BLW obrigatório.
Comece com comida espessa e amassada com garfo, não liquidificada.
A criança toca, segura a colher e explora; o adulto interage e respeita sinais de fome e saciedade.
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Contexto
O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos do Ministério da Saúde recomenda alimentação responsiva e participativa. O adulto escolhe alimentos adequados, organiza o ambiente e oferece apoio; a criança participa ativamente, toca os alimentos, segura a colher, explora texturas e demonstra sinais de fome e saciedade.
A participação não significa abandonar a criança à autoalimentação exclusiva. O cuidador deve ficar de frente para ela, interagir, olhar e conversar durante a refeição, sem forçar a ingestão.
A expressão papas e purês da alternativa B deve ser entendida como alimentos de consistência espessa e amassada, não como comida liquidificada e homogênea. O Guia recomenda progressão rápida de textura, inclusive pedaços macios que possam ser seguros com as mãos.
Alternativa por alternativa
A) Incorreta. O cuidador oferecer comida com colher é compatível com a alimentação responsiva, mas a alternativa transforma a criança em receptora passiva e não contempla sua participação ativa desde o início.
B) Correta (gabarito). É a alternativa que reúne participação da criança, manipulação de colher e alimentos e interação responsiva dos pais. A consistência deve ser espessa e amassada com garfo, sem liquidificar.
C) Incorreta. Oferecer pedaços macios é possível, mas a alternativa descreve autoingestão integral controlada pela criança como regra, conceito mais próximo de BLW e não equivalente à recomendação participativa do Guia.
D) Incorreta. Liquidificador e peneira são desaconselhados porque atrasam a progressão de texturas e reduzem oportunidades de mastigação e aprendizagem oral.